GIESSER KENYÉRVÁGÓ KÉS, FA MARKOLATTAL, 21 CM
8350 w 21 Giesser kenyérvágó kés

Ez a kenyérvágókés bármilyen keménységű kenyérhéjat is át tud vágni, még a rendkívü kemény és a nagyon puha, friss kenyeret is el lehet vele vágni.
Ha el szeretné érni a tejes vágási hosszt, akkor vegye figyelembe, hogy a vágandó anyagnak 5 cm-rel rövidebbnek kell lennie a kés pengénél. 

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, mely különösen korrózióálló, Rockwell keménysége: 56-57. A matt polírozott él ellenáll a rozsdának.
A fogazott (recés) késen a különösen erős fogak szabályosan követik egymást, mely biztosítja, hogy a kés az ételen biztonságosan, csúszás nélkül haladjon át.
A bubinga fából készült markolat rendkívül ellenálló és kemény. A természetes anyagú fa nyél minden esetben biztos fogást tesz lehetővé, még akkor is, ha zsírral vagy nedvességgel érintkezik.

A GIESSER acél összetétele

  • Szén (C): meghatározza a tartósságot és az éleséget. Aránya: 0,50-0,60 %
  • Króm (Cr): növeli a penge rozsdamentességét. Aránya: 14%
  • Vanádium (V): növeli az anyag erősségét. Aránya: 0,1-0,2 %
  • Molibdén (Mo): segíti javítani a rozsdamentességet. Aránya: 0,5-0,8%

GIESSER KENYÉRVÁGÓ KÉS, FA MARKOLATTAL, 21 CM

8350 w 21
Nyél anyaga: 
Flexibilitás: 
Élkiképzés: 
Elérhető színek:
Él felülete: 
Élszög: 
Teljes hossz: 
35.00 cm
Súly:
92 g
Penge hossz: 
Penge anyaga: 

További termékelőnyök és tulajdonságok