GIESSER ÁZSIAI STÍLUSÚ BÁRD, 17 CM
6665 17 Giesser kínai stílusú bárd

A leggyakrabban használt penge alak a kínai konyhában, mely optimálisan használható zöldségek, gyógynövények és húsok darabolására. 

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült.
A fogantyú stabil és teljesen biztonságos fogást biztosít.
Ázsiai kialakítás.

A GIESSER acél összetétele

  • Szén (C): meghatározza a tartósságot és az éleséget. Aránya: 0,50-0,60 %
  • Króm (Cr): növeli a penge rozsdamentességét. Aránya: 14%
  • Vanádium (V): növeli az anyag erősségét. Aránya: 0,1-0,2 %
  • Molibdén (Mo): segíti javítani a rozsdamentességet. Aránya: 0,5-0,8%

GIESSER ÁZSIAI STÍLUSÚ BÁRD, 17 CM

6665 17
Nyél anyaga: 
Élkiképzés: 
Elérhető színek:
Él felülete: 
Élszög: 
Teljes hossz: 
31.00 cm
Súly:
180 g
Penge hossz: 
Penge anyaga: 

További termékelőnyök és tulajdonságok