GIESSER HENTES KÉS, CSIPKÉZETT ÉLLEL, 16 CM

Alkalmas hús- és halfeldolgozásra.

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, mely rendkívül korrózióálló. Rockwell keménysége: 56-57. A tükörpolírozott penge maximálisan ellenáll a rozsdának és elősegíti a még jobb vágási hatékonyságot.
Ívelt kialakítás.
Az ergonomikus markolat lehetővé teszi a könnyű és csúszásmentes munkát. 

Kis erőfeszítés kell a használatához. A csipkézett felület csökkenti a vágási ellenállást, így az étel sokkal könnyebben lesz vágható.

A GIESSER acél összetétele

  • Szén (C): meghatározza a tartósságot és az éleséget. Aránya: 0,50-0,60 %
  • Króm (Cr): növeli a penge rozsdamentességét. Aránya: 14%
  • Vanádium (V): növeli az anyag erősségét. Aránya: 0,1-0,2 %
  • Molibdén (Mo): segíti javítani a rozsdamentességet. Aránya: 0,5-0,8%

GIESSER HENTES KÉS, CSIPKÉZETT ÉLLEL, 16 CM

2105 wwl 16
Nyél anyaga: 
Flexibilitás: 
Élkiképzés: 
Elérhető színek:
Él felülete: 
Élszög: 
Teljes hossz: 
30.00 cm
Súly:
122 g
Penge hossz: 
Penge anyaga: 

További termékelőnyök és tulajdonságok