GIESSER RENDKÍVÜL FLEXIBILIS HALCSONTOZÓ KÉS, 18 CM
7373 18 e101 Giesser rendkivul flexibilis halcsontozó kés

A kés különösen alkalmas halak csontozására, filézésére.

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, Rockwell keménysége: 56-57. A tükörpolírozott penge maximálisan ellenáll a rozsdának és elősegíti a még jobb vágási hatékonyságot.
Keskeny és nagyon rugalmas penge.
Speciális E101-es ergonomikus és csúszásmentes markolat.

A GIESSER acél összetétele

  • Szén (C): meghatározza a tartósságot és az éleséget. Aránya: 0,50-0,60 %
  • Króm (Cr): növeli a penge rozsdamentességét. Aránya: 14%
  • Vanádium (V): növeli az anyag erősségét. Aránya: 0,1-0,2 %
  • Molibdén (Mo): segíti javítani a rozsdamentességet. Aránya: 0,5-0,8%

GIESSER RENDKÍVÜL FLEXIBILIS HALCSONTOZÓ KÉS, 18 CM

7375 - 18 e101
Nyél anyaga: 
Flexibilitás: 
Élkiképzés: 
Elérhető színek:
Él felülete: 
Élszög: 
Teljes hossz: 
32.00 cm
Súly:
120 g
Penge hossz: 
Penge anyaga: 

További termékelőnyök és tulajdonságok