GIESSER SZAKÁCSKÉS, FA MARKOLAT, 20 CM
8450 20 Giesser szakácskés, fa markolattal

Hála a jó ár-érték aránynak, ezt a kést veszik alapul számos szállodában, étteremben és főzőtanfolyamon.
Alkalmas aprításra, gyümölcsök, zöldségek és húsok felszeletelésére. 

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, mely rendkívül korrózióálló. Rockwell keménysége: 56-57. A tükörpolírozott penge maximálisan ellenáll a rozsdának és elősegíti a még jobb vágási hatékonyságot.
Széles és stabil kialakítás.
Klasszikus kialakítású fa nyéllel, mely minden kézhez alkalmazkodik, így könnyű vágást és gyors munkát tesz lehetővé. A bubinga fából készült markolat rendkívül ellenálló és kemény. A természetes anyagú fa nyél minden esetben biztos fogást tesz lehetővé, még akkor is, ha zsírral vagy nedvességgel érintkezik.

A GIESSER acél összetétele

  • Szén (C): meghatározza a tartósságot és az éleséget. Aránya: 0,50-0,60 %
  • Króm (Cr): növeli a penge rozsdamentességét. Aránya: 14%
  • Vanádium (V): növeli az anyag erősségét. Aránya: 0,1-0,2 %
  • Molibdén (Mo): segíti javítani a rozsdamentességet. Aránya: 0,5-0,8%

GIESSER SZAKÁCSKÉS, FA MARKOLAT, 20 CM

8450 - 20
Nyél anyaga: 
Flexibilitás: 
Élkiképzés: 
Elérhető színek:
Él felülete: 
Élszög: 
Teljes hossz: 
34.00 cm
Súly:
177 g
Penge hossz: 
Penge anyaga: 

További termékelőnyök és tulajdonságok