GIESSER VÁGÓ KÉS, OLÍVAFA MARKOLATTAL, 10 CM
8240 - 10 o Giesser vágó kés

Ez a kés bármelyik hivatásos konyhában tökéletes eszköz, mely gyorsabbá és hatékonyabbá teszi a munkát.

A penge kiváló minőségű króm-molibdén acélból készült, mely rendkívül korrózióálló. Rockwell keménysége: 56-57.
Szegecselt nyéllel rendelkezik, mely különösen formatartó, ellenálló műanyagból készült.
A pengét többször speciális gépekkel csiszolták és polírozták, így tökéletes élességet értek el.
A pengének és a nyélnek kiváló a kiegyensúlyozottsága.

A GIESSER acél összetétele

  • Szén (C): meghatározza a tartósságot és az éleséget. Aránya: 0,50-0,60 %
  • Króm (Cr): növeli a penge rozsdamentességét. Aránya: 14%
  • Vanádium (V): növeli az anyag erősségét. Aránya: 0,1-0,2 %
  • Molibdén (Mo): segíti javítani a rozsdamentességet. Aránya: 0,5-0,8%

GIESSER VÁGÓ KÉS, OLÍVAFA MARKOLATTAL, 10 CM

8240 - 10 o
Nyél anyaga: 
Flexibilitás: 
Élkiképzés: 
Elérhető színek:
Él felülete: 
Élszög: 
Teljes hossz: 
24.00 cm
Súly:
59 g
Penge hossz: 
Penge anyaga: 
Kategória: 

További termékelőnyök és tulajdonságok